sábado, 27 de diciembre de 2014

La primera clase de repostería. Mis galletas de mantequilla



Y como ya comenté, entre clase y clase ¿Que tal una clase de repostería? ¿Alguno quiere ser Masterchef Junior?  ¿Unas galletitas? ¿Unos capcakes?

Pues nada como empezar aprendiendo a hacer unas galletas de mantequilla.

Para ello lo primero será preparar los ingredientes





Ingredientes:
                      - 650 gramos de harina tamizada
                      - 250 gramos de azúcar glass tamizado
                      - 250 gramos de mantequilla sin azúcar a temperatura ambiente
                      - 1 huevo grande ligeramente batido
                      - 120 ml de leche semidesnatada
                      - Aroma de vainilla


Será estupendo hacer las operaciones de pesar los ingredientes y así de paso repasamos matemáticas ¿no?




Y como no hay nada como ver en directo cómo se hacen las cosas un vídeo explicativo con la receta paso a paso, gentileza de Tartafantasía, a través de su canal youtube.



Y solamente nos queda precalentar el horno 180º y hornearlas durante 12-13 minutos, una vez pasado ese tiempo las retiraremos, las dejaremos enfriar en una rejilla y después de 15-20 minutos ya están listas para comer.

Si las guardamos en un recipiente hermético ya veréis como aguantan perfectamente durante más de dos semanas, si es que os duran tanto, porque con esa tentación los viajes a la caja de galletas, serán innumerables.



Aplicaciones para las Tablets o las pizarras digitales

Dentro del aula también podemos utilizar otras TICS que no sea  el ordenador ¿no?
¿Qué me podéis decir de las tablets o la pizarra digital? ¿Las usamos solamente para ver los dibujos, las películas o las fotos? 

Es una herramienta que nos puede servir para muchísimas cosas más, y es que las aplicaciones de la Play Store no se reducen solamente al Candycrush, el Facebook o al Watsapp. Hay todo un mundo de posibilidades que podemos recomendar también a los padres y así permitirles a éstos de primera mano conocer algunas de las aplicaciones con las que sus hijos trabajan en clase y si es factible aprovechar para practicar en casa.

¿Que tal os irían estas aplicaciones?   

Motion MathLas matemáticas pueden ser muy aburridas para los niños. Para evitar esta situación, Motion Math ha lanzado Hungry Fish, una aplicación para aprender de manera divertida.
En esta aplicación, los niños deberán capturar distintas burbujas con los números que correspondan. Por ejemplo, si el pez muestra el número 5, deberán capturar la burbuja que corresponda a este mismo número. También se pueden sumar burbujas para conseguir el número indicado. Solo con el número correcto los niños podrán alimentar al pececito

Geometría Montessori:  es la mejor aplicación para que un niño empiece a dar sus primeros pasos en el mundo de la geometría. De una manera divertida, ellos aprenderán a reconocer figuras geométricas y a interactuar con ellas.
En esta aplicación, los niños deberán acompañar a Tam y Tao en una divertida aventura matemática. Ellos aprenderán que las figuras geométricas son parte de la vida diaria y tendrán que aprender a identificarlas.
De esa manera, los niños aprenderán a reconocer y categorizar las figuras. Además, ellos se verán más motivados ya que recibirán reconocimientos por sus avances.

i Learn With Poko: Fun Counting and Addition! es una aplicación que rápidamente se ha convertido en la mejor introducción a las matemáticas para los niños. Aquí, los personajes Poko, Bibi y Minus exploran el universo de los números y aprenden a sumar mientras juegan con sus divertidos juguetes.
Esta aplicación incluye un juego de bolos, en el que los niños deberán contar y sumar mientras juegan. También se incluye un juego de bloques para construir y un juego en el que se debe ayudar a Poko a buscar sus juguetes en una gran caja de juguetes.
Principalmente, este juego busca que los niños aprendan a contar y a sumar, aunque también los introduce en los símbolos matemáticos, en las correspondencias o en la discriminación visual, entre otros campos.

Happi 123. Es una aplicación que les enseña a los niños a contar, a reconocer patrones y a realizar pequeñas sumas y restas. La aplicación también incluye una serie de puzles que, por un lado, hacen más sólido lo aprendido y, por otro lado, hacen que el aprendizaje se vuelva más divertido.
Conforme los niños vayan avanzando, la dificultad de la aplicación se irá incrementando. En los últimos niveles, ellos no solo deberán mezclar los distintos campos, sino también deberán resolver operaciones contra el tiempo.